登 记 号：2007210016

研究起止 2002年12月—

年限：2004年12月

计划来源：地方计划

推荐部门：浙江省海洋与渔
业局

联系单位：浙江省淡水水产
研究所

地址：湖州市杭长桥南
路999号

邮编：313001

联 系 人：叶金云

电话：05722043909

研究了花鲈、黑鲷、大黄鱼的营养素需要量、鱼粉替代及配合饲料开发等相关技术；首次报道蛋能比、Vc、寡糖对黑鲷生长、重金属对花鲈、黑鲷鱼体积累、添加游离氨基酸效果、黑鲷对饲料原料消化率等；提出了3种鱼营养素需要量。

项目丰富了海水鱼类营养学理论，研发成功海水网箱养殖鱼类配合饲料产品，现已累计应用 26369吨，直接获利1318.4万元，为渔民带来3.25亿元净收入。社会经济效益十分显著。