★ 海水浴场

2003年国家海洋局在全国26个主要海水浴场开展海水浴场的水质和水文气象监测与综合评价，漳州东山的马銮湾海水浴场入选为国家重点监测的海水浴场之一。综合评价的结果每日通过中央电视台、福建省电视台、东山电视台等媒体发布。

海水浴场监测期为旅游、游泳高峰期4月至11月，监测参数包括海水的温度、盐度、PH、色度、透明度、溶解氧、粪大肠菌群及潮时、潮位、海浪、海面漂浮物质等海水浴场环境质量指标。监测结果表明：马銮湾浴场总体符合海水浴场的环境质量标准，水质好，适合游泳、休闲娱乐。

★ 增养殖区

2003年监测结果表明：东山增养殖区水质条件能够基本满足增养殖环境功能的要求，无机磷含量轻微超二类海水水质标准；增养殖区沉积物中铜、铅、镉、汞、砷的含量很低，但有机质含量超海洋沉积物一类质量标准；贝类体内重金属（总汞、镉、铅、砷）和有机氯农药（六六六、DDT）的含量指标均符合NY5073－2001《无公害食品—水产品中有毒有害物质限量》标准。