登 记 号：2006401043
研究起止1995年12月—
年限：2005年12月
计划来源：国家、地方计划
推荐部门：中国科学院海洋
研究所
联系单位：中国科学院海
洋研究所
地址：山东省青岛市南
海路七号
邮编：266071
联 系 人：张丽瑛
电话：0532-82898619

生长激素(Growth Hormone,GH)是脊椎动物腺垂体分泌产生的一种多肽激素，在动物的生长、发育等诸多生理活动中起重要的调节、控制作用。鱼生长激素是由188个氨基酸组成，分子量为21-22KD,等电点介于PH5.6-7.1, 促进鱼体的快速生长是鱼类GH的基本生理功能，除此之外，在渗透调节、性腺发育及免疫系统调节等方面的作用也有一些研究报道。
本项是在国家九五攻关计划项目支持下进行的。基因工程鱼生长激素是利用基因工程原理，从鱼脑垂体中分离生长激素基因，经过PCR扩增和改造，构建可在工程菌中高效表达的多拷贝重组载体，转化到酵母菌中，利用控制条件进行高密度工程菌发酵和细胞内生长激素的表达，当表达量达到预期的水平后，收集菌体，进行干燥包装后可作为产品使用。本项研究在完成工程菌制备和产物表达及高密度发酵生产等研究工作后，密切结合我国水产养殖生产的需求，在多个大型养殖场进行了应用研究，通过淡水、海水养殖动物（鱼虾）中应用结果证明：这种含有鱼生长激素的酵母菌促进生长的效应十分显著，同时还可以提高养殖动物的免疫能力，明显的增强了抗逆性。
这种含有鱼生长激素的酵母菌使用方法十分简便,因为酵母菌本身是一种很好的鱼类饵料的营养添加剂,所以只要将含有鱼生长激素的酵母菌直接添加到饵料中混合均匀既可以使用,方法简单易操作,据有广阔的应用前景。该项研究2006年获国家发明专利授权,并曾获得省部级奖励。